برجر بيتي على كيف كيـــــــــــــــــــفك!!!!!!

أهليــــــــن بنات مين الي مايحب انو يسوي عشاء خفيف ولذيذ؟؟؟؟؟؟
الكل طبعا ولا ؟؟؟؟ بس أكيــد نحب نسوي حاجه خفيفه وحلوه وسهله
البرجر كلنا نحبه ونحبه اكثر لما نسويه حنا في البيت على يدنا
وأتمنى انو يعجبكم ........؟طبعاا فرق في الطعم وألذ يميميمي





::::برجر اللحم ::::



المقادير :
لحم مفروم + بيضه+3ملاعق بقسماط+ ملح وفلفل اسودوبهار مشكل
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتشكل دوائر وتغلي في قليل من الزيت في طابق
غير قابل للئتصاق وبعدها تحشينه في سندويش الهنبرجر مع المتعارف عليه .
ويمكن تضفينا له اشويه اضافات مثل 2 ملعقه بقدونس او تحشينه بملعقه جبن سائل ويعدين تكور .



::::برجر الدجاج ::::
المقادير :
دجاج مفروم +بيضه + بقسماط+ ملح وفلفل اسود وبهار مشكل
الطريقه :
يملح ويبهر الدجاج ويشكل ثم يقمس في البيض وبعدين البقسماط
ويغلي في قليل من الزيت ويحشى باسندويش الهمبرجر .

.........*.............*.............*.......



::::طريقه اخري::::


نفس المكونات مع اضافه البقدونس 2 ملعقه بقسماط واضافه جبن مبشور وبصل وبودرة ثوم وكزبره ناشفه وتخلط مع بعض وتشكل وتغلي او تشوي في الفرن وعليها شريحة جبن موزريلا وتحشي .



*ولو حبيتي تطلع بطعم مشوي كل المتعارف عليه الفحم مع الزيت*
اتمنا انكم تسونها وتعطوني رايكم تراها لذيذه.



معلومه صغيره مهمه جداااا:::
أسمو(( برجر )) وليس(( هامبرجر)) لماذا؟؟؟
لأن(( لحم الخنزير)) أعذروني يسمى هام بالإنجلش ....فهمتو عليا فمن الأفضل قول برجر


عوافي إن شــــــــــــاء الله

تحيـــــــــاتي


"عطر المكآن"